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しゃけ弁当

りん♪
りん♪ @cook_40016126

お弁当のおかずにおなじみの焼鮭を主役に。

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お弁当のおかずにおなじみの焼鮭を主役に。

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材料

1人分
  • ごはん 1杯分
  • 【焼鮭】
  •  塩鮭 1切れ
  • 【卵焼き】
  •  卵 1個
  •  だし汁 大さじ1
  •  砂糖 小さじ1
  •  塩 少々
  • 【かぼちゃの煮物】 ID:17356642
  • 【れんこんサラダ】
  •  れんこん 30g
  •  人参 少々
  •  ブロッコリー 2~3房
  •  マヨネーズ 小さじ2
  •  塩・胡椒 各少々
  •  ミニトマト 1個
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作り方

  1. 1

    【卵焼き】卵にだし汁、砂糖、塩を混ぜ、薄く油をひいた卵焼き器で焼く。

  2. 2

    【れんこんサラダ】れんこんは半月切りに、人参は短冊切りに、ブロッコリーは小房に分けて洗う。

  3. 3

    深めの器に野菜と少量の水を入れてラップをし、 レンジで1分~1分半加熱して水気を切る。 

  4. 4

    冷めたらマヨネーズ、塩・胡椒で和え、ミニトマトを添える。

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りん♪
りん♪ @cook_40016126
2004/03/24 02:12に公開
作るのも食べるのも大好き❤️2013年8月〜沖縄へ移住( ´∀`)以前はカフェでケーキや料理を作っていました♫現在は事務仕事をしながら、プライベートでケーキを作ったりしています❤︎よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

鮭 かぼちゃ にんじん れんこん ミニトマト ブロッコリー 甘塩鮭 卵 ご飯

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