作り方
- 1
油揚げを熱湯を通し油抜き。短冊に切っておく。
- 2
鍋に昆布・油揚げ・少しのお水・醤油・塩を入れて煮る。味をしみこませたい場合は長く煮てください。
- 3
これはひき肉入りバージョンです。
-
コツ・ポイント
お肉を入れたりしていろんなバージョンで楽しめます。調味料は目分量なんですー味見しながら煮てください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17373789
油揚げを熱湯を通し油抜き。短冊に切っておく。
鍋に昆布・油揚げ・少しのお水・醤油・塩を入れて煮る。味をしみこませたい場合は長く煮てください。
これはひき肉入りバージョンです。
お肉を入れたりしていろんなバージョンで楽しめます。調味料は目分量なんですー味見しながら煮てください。
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