ボール１個でチョコチュイル♪（全手順写真付き）
いも餡 @cook_40019437
カスタードクリームを作ると、卵白が３個分余っちゃいます。それを利用したお菓子です。簡単なのにすごく美味しい☆
このレシピの生い立ち
いつも余っている卵白を使い切るためのレシピです。
ボール１個でチョコチュイル♪（全手順写真付き）
カスタードクリームを作ると、卵白が３個分余っちゃいます。それを利用したお菓子です。簡単なのにすごく美味しい☆
このレシピの生い立ち
いつも余っている卵白を使い切るためのレシピです。
作り方
- 1
ボールに卵白を入れます。
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- 2
グラニュー糖を入れてよく混ぜます。
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- 3
そこにココアと薄力粉も入れて、さらに混ぜます。
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- 4
レンジでチンして溶かしたバターも入れて混ぜます。
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- 5
生地の出来上がり。ここまで５分もかかりません。
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- 6
ナッツを入れます。今日はスライスアーモンド１５０ｇとココナツ５０ｇ。
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- 7
しゃもじなどで混ぜます。
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- 8
生地を冷蔵庫に入れて２時間以上休ませます。
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- 9
オーブンペーパーを敷いた天板にスプーンで少しずつ生地をのせます。
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- 10
水にぬらしたフォークで平たくします。
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- 11
全部薄くしたら１８０度のオーブンで２０分くらい焼きます。オーブンによって焼き時間は異なるし、焼け始めたら早いので、焦げないように注意してください。
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- 12
出来上がり♪
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コツ・ポイント
水にぬらしたフォークでぺたぺた平らにしてくださいね～♪
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カスタードクリームやタルトを作ると、卵白が残りますね。私は、このケーキを作る前提で、卵白３個分ずつ冷凍しています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17374443
