低カロリーでもう一品★白滝炒め
せっちゃん @cook_40019406
簡単なんてもんじゃありません。なにか物足りないな､っていう時にチョコっと作れちゃいます。カロリーも低めだし、お薦めですよ～。
このレシピの生い立ち
母のオリジナル･･･と母は申しております。
低カロリーでもう一品★白滝炒め
簡単なんてもんじゃありません。なにか物足りないな､っていう時にチョコっと作れちゃいます。カロリーも低めだし、お薦めですよ～。
このレシピの生い立ち
母のオリジナル･･･と母は申しております。
作り方
- 1
白滝は食べやすいように切ってから湯どおしし、水気を切っておく。
- 2
サラダ油ほんのの少々（分量外）で１をよく炒める。
- 3
水気が出なくなったら卵を割りいれ、一緒に炒りつけ、卵が半生のうちに醤油（お好みでうまみ調味料）を入れて火を通し、出来上がり。
コツ・ポイント
醤油は少なすぎると味がボケます。
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