低カロリーでもう一品★白滝炒め

せっちゃん
せっちゃん @cook_40019406

簡単なんてもんじゃありません。なにか物足りないな、っていう時にチョコっと作れちゃいます。カロリーも低めだし、お薦めですよ~。
このレシピの生い立ち
母のオリジナル・・・と母は申しております。

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材料

2人分
  1. 白滝 1袋
  2. 1個
  3. 醤油 適宜
  4. ☆うまみ調味料 なくても可。一振り。

作り方

  1. 1

    白滝は食べやすいように切ってから湯どおしし、水気を切っておく。

  2. 2

    サラダ油ほんのの少々(分量外)で1をよく炒める。

  3. 3

    水気が出なくなったら卵を割りいれ、一緒に炒りつけ、卵が半生のうちに醤油(お好みでうまみ調味料)を入れて火を通し、出来上がり。

コツ・ポイント

醤油は少なすぎると味がボケます。

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せっちゃん
せっちゃん @cook_40019406
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地味レシピのせっちゃんです。歴だけは長く、2003年?くらいからこちらでお世話になってます。つくれぽとかもマメにしようと思いつつ、なかなか…(汗のんびりスローにやっていきます。たまにつくれぽお邪魔した方、日記とかも古いのでスルーしてもらっても無問題なので、お気になさらず。もちろんご縁あって仲良くして頂けたら嬉しいです♪のんびりゆっくり頑張ります♪
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