フライパンにごま油をいれ、しらたき炒める。
(下茹で不要ですが、匂いの気になる方は下茹してください)

塩コショーをし、鶏ガラ、醤油、味の素をいれ、味を整える。
味の濃さは、お好みで調整してください。

最後にとき卵を入れ、卵が固まるまで炒める。

お皿に盛って完成！
お好みで、海苔やゴマをかけてもOK！

ある日の糖質制限メニュー
しらたき卵炒め、麻婆豆腐、味噌汁！
おなかいっぱい低糖質！