オススメ!超簡単チキンライス!!

さくら☆
さくら☆ @cook_40019240

材料を炊飯器に入れて炊いちゃうから、ほんとに簡単にできます。なのに美味V(=∩_∩=)
薄焼き卵でくるんだら、オムライスに変身です。あまったら、冷凍OKですよ♪

オススメ!超簡単チキンライス!!

材料を炊飯器に入れて炊いちゃうから、ほんとに簡単にできます。なのに美味V(=∩_∩=)
薄焼き卵でくるんだら、オムライスに変身です。あまったら、冷凍OKですよ♪

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材料

2人分
  1. 2合
  2. 鳥胸肉(皮なし) 100g
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 固形スープの素(マギーブイヨン) 1個(包丁で細かく刻む)
  5. ケチャップ 大さじ4
  6. 小さじ1
  7. バター 大さじ2

作り方

  1. 1

    お米をといで、普通の水加減に水をいれ、ケチャップ、塩、スープの素を入れて混ぜて、細かく切った肉、みじんぎりの玉ねぎ、バターを入れて普通に炊く

  2. 2

    オムライスにしたい場合はチキンライスをご飯茶碗に盛り、皿にひっくり返すと丸い形になる。その上に薄焼き卵を焼いて包み込む。

  3. 3

コツ・ポイント

チキンライスだったら可愛い型にくりぬいて、旗をたてればお子様ランチのできあがり!!

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さくら☆
さくら☆ @cook_40019240
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さくら’s キッチン 開店です。とは言っても、実はお料理苦手の私です。簡単にできて美味しいお料理は・・・?お気に入りばかりを並べてみました。まだまだ初心者マークです。どうぞよろしく~♪
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