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こしあん入り抹茶マドレーヌ♪
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こしあん入り抹茶マドレーヌ♪-レシピのメイン写真

こしあん入り抹茶マドレーヌ♪

りなこ
りなこ @cook_40020083

甘さ控えめでみんなに大好評でした♪

このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってたこしあんを使い切ってしまいたくて・・・
1個約165kcalです♪

甘さ控えめでみんなに大好評でした♪

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りなこ
りなこ @cook_40020083

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材料

9個分
  1. 卵 2個
  2. 砂糖 60g
  3. バター 80g
  4. 薄力粉 95g
  5. 抹茶 5g
  6. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  7. こしあん 適当
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作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に温めておく。バターはレンジでチンして溶かす。型にバター(分量外)を薄く塗り、薄力粉(分量外)をはたいておく。

  2. 2

    卵と砂糖をボールに入れ、白っぽくもったりとするまでよくあわ立てる。

  3. 3

    粉類を振るいながら入れ、手早く混ぜる。バターを入れてよく混ぜる。

  4. 4

    型の1/3ぐらい生地を入れ、あんこをのせる。あんこを覆い隠すように残りの生地を入れる。

  5. 5

    トントンと空気抜きをして、170℃のオーブンで約20分焼く。

  6. 6

    焼きあがったら、型からはずしあら熱をとって、ひとつづつラップに包み、しっとり味をなじませたらできあがり♪

コツ・ポイント

あんこは平らにしたほうがきれいに隠れてくれます♪

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りなこ
りなこ @cook_40020083
2004/03/26 07:23に公開
シュークリームがうまく焼けないの・・・
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17375386
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