CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
冷やしフロフキ大根木の芽味噌味
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
冷やしフロフキ大根木の芽味噌味-レシピのメイン写真

冷やしフロフキ大根木の芽味噌味

namii
namii @cook_40020770

ちょっと煮物は暑いな~と思った日に
作ってみました。結構おいしかった。

ちょっと煮物は暑いな~と思った日に
作ってみました。結構おいしかった。

もっと読む

冷やしフロフキ大根木の芽味噌味

namii
namii @cook_40020770

ちょっと煮物は暑いな~と思った日に
作ってみました。結構おいしかった。

ちょっと煮物は暑いな~と思った日に
作ってみました。結構おいしかった。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 大根 半分弱
  • だし昆布 1枚
  • 味噌 大さじ1
  • ゴマ 大さじ1
  • だし 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 木の芽 3枚
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根を輪切りにして皮をむく。
    本当はお米を入れて下ゆでしたらいいのでしょうけど、いきなり出し昆布と水で圧力鍋にかけて、加圧5分、空気が抜けるまで放置。
    #大根の裏にペケと隠し包丁を
    入れました。

  2. 2

    その間にゴマ、木の芽を別々にすり、子鍋に味噌、だし、みりん、砂糖、ゴマを入れて弱火で
    混ぜながらコトコト。つやがでてねっとりするまで。最後の方で木の芽を入れます。

  3. 3

    鍋から大根を出して、出来あがったお味噌を塗って、木の芽を乗せて、冷蔵庫で冷やして
    出来あがり。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

namii
namii @cook_40020770
2004/05/19 13:21に公開
お料理は好きですが、献立を立てるのに時間がかかり困ります。ここの分量は適当です。日によって違います。だから お好きにアレンジして使ってくださいね。
もっと読む

このレシピのキーワード

ふろふき大根 大根 ゴマ 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 春夏秋冬☕ほっと麦茶
  2. 意外?パウンドケーキは真ん中から食べよう
  3. 冷た〜いヨーグルトバナナ🍌はちみつパン
  4. もやし大量消費⭐︎もやしの簡単ピリ辛ナムル
  5. 食べ応え満点な♪巣ごもりキャベツ
  1. *新玉ねぎとトマトのポン酢マリネ*
  2. 薄パリ!簡単!窯出し風本格ローマ風ピザ
  3. えっ!レンジで5分?!簡単ブラウニー
  4. ハニーグレイズ
  5. SAKURAローズ
  1. なすのあんかけゆず胡椒風味
  2. 炒める作業のないあっさり肉じゃが
  3. 水菜と干物のサラダ
  4. メロンパン σ(^u^)  (16個)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17375681
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close