ピーマンのすりごまあえ

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さっと茹でたピーマンにすりごまをあわせるとこんなに美味しい。

ピーマンのすりごまあえ

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さっと茹でたピーマンにすりごまをあわせるとこんなに美味しい。
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材料

2人分
  1. ピーマン ４個
  2. ごま 大さじ３
  3. 砂糖 小さじ２
  4. しょうゆ 小さじ２

作り方

  1. 1

    ピーマンは種をぬき細切りにして，サッと茹でて冷水をかけ
    ダルにあげ水気を切る。

  2. 2

    炒りごま大さじ３をすり鉢で
    すってさとう小さじ１醤油、
    小さじ２を混ぜ、ピーマンを
    あえる

コツ・ポイント

甘い味付けのほうが美味しい。
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merit紹介　1950年誕生、主人、私、息子&娘(ビュティフルべりー)、ミックス犬（ハッピー）。趣味は簡単レシピ、書道、手芸、パソコン（初心者）。好物は、お酒、果物、和菓子そしてダーリン。自然と緑に囲まれ、味香り色を楽しむ茶と野菜栽培。手作りレシピ大好
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