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たらのキムチ煮
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たらのキムチ煮-レシピのメイン写真

たらのキムチ煮

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

ピリ辛に仕上げたたらの煮付けです(^o^)さば、いわし、さんま、ぶりにも合います!!

ピリ辛に仕上げたたらの煮付けです(^o^)さば、いわし、さんま、ぶりにも合います!!

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たらのキムチ煮

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

ピリ辛に仕上げたたらの煮付けです(^o^)さば、いわし、さんま、ぶりにも合います!!

ピリ辛に仕上げたたらの煮付けです(^o^)さば、いわし、さんま、ぶりにも合います!!

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材料

3人分
  • たら(切り身) 3きれ
  • 白菜キムチ 200ぐらむぐらい
  • にら 1たば
  • 昆布 1まい
  • (調味料)
  • 酒 おおさじ3はい
  • みりん おおさじ2はいはん
  • しょうゆ おおさじ1ぱいはん
  • ごま油 しょうしょう
  • 水 2かっぷ
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作り方

  1. 1

    にらを長さ5㎝ぐらいに切ります。

    • たらのキムチ煮作り方1写真
  2. 2

    鍋に調味料と昆布を入れて強めの中火で熱します。

    • たらのキムチ煮作り方2写真
  3. 3

    【2】にたらを並べ、アクを取りながら10分ぐらい煮ます。

    • たらのキムチ煮作り方3写真
  4. 4

    【3】にキムチを入れ、5・6分煮ます。

    • たらのキムチ煮作り方4写真
  5. 5

    【4】に【1】を加えてひと煮たちさせます。

    • たらのキムチ煮作り方5写真
  6. 6

    お皿に【5】を盛り付けて出来上がりです!!

    • たらのキムチ煮作り方6写真
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monemaruku
monemaruku @cook_40018669
2004/06/17 13:21に公開
旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル&雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪
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このレシピのキーワード

煮物 キムチ たら ニラ 切り身 酒 コンブ

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