おからのチーズクラッカー
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おからクラッカー第２弾！ほんのりチーズがおいしいよ。
このレシピの生い立ち
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おからのチーズクラッカー
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作り方
- 1
おから（生）と薄力粉（ふるわない）をよくこねる。まとまってきたら粉チーズと塩を加えてさらにこねる
- 2
麺棒等で１mm～３mm程度に薄くのばす。
- 3
１８０℃のオーブンで１７分（焦げないように注意）
コツ・ポイント
パリパリタイプがお好きなら1mm程度に薄くしてください。ただし焦げないように注意！（写真の濃い色の部分は失敗・・・）2mm以上だともちっとした感じです。
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