ビスケットを袋に入れて、サラサラの粉末状に砕く。溶かしたバターと合わせて型に敷き詰めて冷やしておく。

チョコレートとバターを合わせて溶かし、小麦粉を混ぜておく。

卵に砂糖を加え、もったりとなるまで充分に泡立てる。

３に２を合わせ、型に流し入れる。

途中ホイルをかぶせながら、160℃で焼いて中まで火を通す。