スモークサーモンのクリームパスタ
超簡単!
切り落としのスモークサーモンでもリッチな気分♪
生クリームを使っても以外にさっぱりおいしいよ!
作り方
- 1
スモークサーモンを細切りにし、バターで炒める。そこにたっぷりの白ワインを加え沸騰させアルコールを飛ばす。
- 2
1に生クリームをお好みで加え、塩コショウで味を整え、茹でたパスタとあえる。
- 3
お皿に盛って、みじん切りのパセリをかけたら出来上がり!
コツ・ポイント
サーモンの塩気に注意!
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