とても簡単ティラミス

Name: とても簡単ティラミス
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: マスカルポーネチーズ 200g; インスタントコーヒー 大さじ6; ラム酒 適宜; ブランデー 適宜; ロールスポンジケーキ 8cm位; 生クリーム 200ml; 砂糖 大さじ6; ココアパウダー 適宜; ラムレーズン 適宜

おねえさん @cook_40019245

暑くなってくると食べたくなるデザートです。
イタリア人みたいにタップリ食べます．
このレシピの生い立ち
イタりアでは、各々の家庭で、それぞれのティラミスがあるとのこと・・・日本でもそうですね！

とても簡単ティラミス

おねえさん @cook_40019245

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材料

4人分

マスカルポーネチーズ 200g
インスタントコーヒー大さじ6
ラム酒適宜
ブランデー適宜
ロールスポンジケーキ 8cm位
生クリーム 200ml
砂糖大さじ6
ココアパウダー適宜
ラムレーズン適宜

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作り方

1

インスタントコーヒーを、50mlのお湯に大さじ6で溶き、ラム酒、ブランデー各大さじ2をケーキに浸す（原形がなくなるほどグチョグチョでよい）（コーヒーとリキュール類の量はスポンジの具合と好みで調節して下さい）
2

生クリームと砂糖を混ぜ、ハンドミキサーで、角が立つまでしっかり混ぜ、マスカルポーネチーズを入れ混ぜる。
3

好みの容器の1番下にラムレーズンを敷き、1のケーキと、2のチーズ達を、交互に混ぜ、2-3時間冷蔵庫で寝かせる．
4
お皿に、取り分け、茶こしで、上からふるう（今回は砂糖入りのココアパウダーと純ココアパウダーをかけました）