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さばの竜田揚げ
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さばの竜田揚げ-レシピのメイン写真

さばの竜田揚げ

かなまっち♪
かなまっち♪ @cook_40020219

さばをシンプルに揚げました♪ 生姜の香りが食欲をそそります。

さばをシンプルに揚げました♪ 生姜の香りが食欲をそそります。

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さばの竜田揚げ

かなまっち♪
かなまっち♪ @cook_40020219

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材料

2人分
  • さば (3枚におろしたもの)2枚
  • 生姜 ひとかけ
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ3
  • 片栗粉 適宜
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作り方

  1. 1

    生姜はすり下ろしておく(チューブ入りの生姜でもOK)。バット(平たい容器)にすり下ろした生姜・酒・醤油をいれて、つけダレを作る。

  2. 2

    さばは骨を取り除き一口大に切って、1のつけダレに5分ほどつけて下味を付けておく。

  3. 3

    2のさばの汁気を軽く切ってから片栗粉をまぶして、油でカラリと揚げる。

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かなまっち♪
かなまっち♪ @cook_40020219
2004/06/18 20:33に公開
夫×1・娘×3を持つ、お気楽ミセスのかなまっち♪です(*^_^*)出来るだけ簡単でお安く出来るレシピを載せたいと思います
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このレシピのキーワード

竜田揚げ サバ 片栗粉 酒 しょうが

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