作り方
- 1
ネギは小口切り、カマボコは細切り、玉子は錦糸玉子にします。
- 2
そうめんは ご家族分を湯がいてください。
（我が家は１人１．５束の割です） - 3
＜そうめんつゆ＞
だし（昆布、だしじゃこ、鰹節でとります）、薄口しょうゆ、みりんは「７：１：１」の割合で作ります。
コツ・ポイント
関西風「そうめんつゆ」を是非お試しください。濃い目がお好きな方は6：1：1の割合で。
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長いもを千切りにして、そうめんと一緒にシャキシャキ感とねばりでちゅるちゅるといけるそうめん。暑い夏をこれで乗り切れる！？
その他のレシピ
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