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浅蜊の三つ葉かき揚げ
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浅蜊の三つ葉かき揚げ-レシピのメイン写真

浅蜊の三つ葉かき揚げ

kouyou
kouyou @cook_40014024

磯の香りと三つ葉の爽やかな風味たっぷりなかき揚げ

磯の香りと三つ葉の爽やかな風味たっぷりなかき揚げ

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浅蜊の三つ葉かき揚げ

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材料

2人分
  • 生アサリレシピID: 120g
  • ID17376948 参照
  • 小麦粉 大匙1~
  • 三つ葉 小2束
  • 青海苔 大匙2
  • 天婦羅衣 濃い目で適量
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作り方

  1. 1

    生アサリの汁気を取る。

    • 浅蜊の三つ葉かき揚げ作り方1写真
  2. 2

    三つ葉は2,3cm程度にカットする。

    • 浅蜊の三つ葉かき揚げ作り方2写真
  3. 3

    アサリに小麦粉をまぶす。

    • 浅蜊の三つ葉かき揚げ作り方3写真
  4. 4

    濃い目の天婦羅衣を作り青海苔を加える。

    • 浅蜊の三つ葉かき揚げ作り方4写真
  5. 5

    あさりと三つ葉を和える。

    • 浅蜊の三つ葉かき揚げ作り方5写真
  6. 6

    一固めにし、カラリっとあげる。

    • 浅蜊の三つ葉かき揚げ作り方6写真
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kouyou
kouyou @cook_40014024
2004/06/22 11:18に公開
人も食べ物も、腐る寸前&レアが好き
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このレシピのキーワード

かきあげ みつば アサリ 小麦粉

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