ワンフライパン＆ワンプレート 目玉焼きちょっとイギリス風
Camille @cook_40014061
寝ぼけまなこでキッチンにたつとき、あまり凝ったことはできません。何か食べたい！ときのレスキューメニュー。トマトのソテーを添えたのでイギリス風といってみました。
このレシピの生い立ち
面倒くさいので全部一緒に作っちゃえ！という発想。あまりひねりはありませんが、結構いけると思います。
ワンフライパン＆ワンプレート 目玉焼きちょっとイギリス風
寝ぼけまなこでキッチンにたつとき、あまり凝ったことはできません。何か食べたい！ときのレスキューメニュー。トマトのソテーを添えたのでイギリス風といってみました。
このレシピの生い立ち
面倒くさいので全部一緒に作っちゃえ！という発想。あまりひねりはありませんが、結構いけると思います。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは輪切り。ベーコンは食べやすいサイズに。レタスなどグリーンのものはお皿にセット。
- 2
フライパンを熱しオリーブオイルを少量たらす。
- 3
ベーコン、トマトを並べ卵を割りいれる。弱火で５～６分。黄身を黄色いまま出したいときはフタをしない。トマトに火が通りにくいと思ったらひっくり返す。ただし、水分の多いトマトの場合はひっくり返さないほうが良い（形が崩れやすい）。
- 4
卵が好きなかたさに焼きあがったら、お皿に移してできあがり。
- 5
＜盛り付け例＞
ちょっと野菜不足ですね（笑） -
コツ・ポイント
キャンプ先で人数が多いときはホットプレートで。
トマトのソテーを目玉焼きにのせて食べてみてください。ベストマッチです。主食はパンでもご飯でもあいます。
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