イタリアンな白身魚のソテー
さとう（あ） @cook_40020311
淡白な白身魚とトマトソースがぴったり。お洒落に見えるのに簡単。ソースは鶏肉なんかにもイケます。
このレシピの生い立ち
なんとなくの思いつき。どこかで食べたことのあるような馴染みのあるソースです。
イタリアンな白身魚のソテー
淡白な白身魚とトマトソースがぴったり。お洒落に見えるのに簡単。ソースは鶏肉なんかにもイケます。
このレシピの生い立ち
なんとなくの思いつき。どこかで食べたことのあるような馴染みのあるソースです。
作り方
- 1
トマトは湯剥きして角切り、にんにくは薄くスライスします。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて、弱火でじっくりとにんにくを炒めます。
- 3
トマトを入れて、バジルとお塩で味付けをします。これでソースの出来上がり。
- 4
魚は塩コショウをして、小麦粉をまぶし両面こんがりと焼きます。
- 5
お皿に盛り付けて、ソースをかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
豚肉・鶏肉などにも合います。困ったときの万能ソースですね。(*´ω｀)b
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
白身魚のソテー オクラトマトソース 白身魚のソテー オクラトマトソース
オクラを使いトマトに火を通さないフレッシュトマトのソースを作りました。簡単おいしい、初夏の味。白身魚には何でもOKです
めんつゆきんちゃん -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17376036
