作り方
- 1
アスパラは、3cmぐらい幅に斜め切りをして、硬めに茹でておく
- 2
鍋に、サラダ油とゴマ油を熱し、じゃこを炒める
- 3
じゃこがパリッとしたらアスパラを加えてさっと炒める
- 4
Aを加えていり煮にする
- 5
器に盛って出来上がり
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アスパラの美味しい時期になりましたね。じゃこと炒めて食感を楽しんでください
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