ぎゅぎゅっと押しご飯
おぶうさま @cook_40021094
押し寿司ならぬ押しご飯。おにぎりをたくさん作るかわりに手早く作って切っておけば、食べ盛りの子どもたちのおやつにも便利。
もちろん寿司ご飯でも。
このレシピの生い立ち
温かいご飯がたくさん残っていたけど、おにぎりを何個も作る時間がなかったので。
ぎゅぎゅっと押しご飯
押し寿司ならぬ押しご飯。おにぎりをたくさん作るかわりに手早く作って切っておけば、食べ盛りの子どもたちのおやつにも便利。
もちろん寿司ご飯でも。
このレシピの生い立ち
温かいご飯がたくさん残っていたけど、おにぎりを何個も作る時間がなかったので。
作り方
- 1
二段重ねのタイプのお弁当箱の下段に大きめのラップを敷き、ご飯を半量入れる。
- 2
こんぶの佃煮と白ごまを全体にのせ、別のラップをおいてお弁当箱の上段でぎゅ～っと押す。
- 3
ラップをはずし、残りのご飯を上に重ねて入れ、再びラップを置いてぎゅ～っ。
- 4
最初においたラップで全体を巻くようにし、さかさまにして中身を出す。海苔でぐるっと巻き、適当な大きさに切ってできあがり。写真はふたつに切ったところです。
コツ・ポイント
二段重ねのお弁当箱を使います。思いっきりぎゅ～っと押した方がくずれず上手にできます。
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