二段重ねのタイプのお弁当箱の下段に大きめのラップを敷き、ご飯を半量入れる。

こんぶの佃煮と白ごまを全体にのせ、別のラップをおいてお弁当箱の上段でぎゅ～っと押す。

ラップをはずし、残りのご飯を上に重ねて入れ、再びラップを置いてぎゅ～っ。

最初においたラップで全体を巻くようにし、さかさまにして中身を出す。海苔でぐるっと巻き、適当な大きさに切ってできあがり。写真はふたつに切ったところです。