ゴーヤＬＯＶＥ♪ゴーヤとハムのおひたし
rumitti @cook_40020032
ハムが入っているのでゴーヤがとても食べやすいです。サッパリしててパクパク食べちゃいそうだよ～
このレシピの生い立ち
いつもはゴーヤのみで食べてたんだけどハムを入れたらグッとおいしくなりました！
ゴーヤＬＯＶＥ♪ゴーヤとハムのおひたし
ハムが入っているのでゴーヤがとても食べやすいです。サッパリしててパクパク食べちゃいそうだよ～
このレシピの生い立ち
いつもはゴーヤのみで食べてたんだけどハムを入れたらグッとおいしくなりました！
作り方
- 1
ゴーヤは半分に切ってスプーンで中の種を取り除きボウルの中でスライサーを使ってスライスし塩でよくもんでおく。
- 2
１に熱湯をかけはしでサッと混ぜたらお湯を捨て流水ですすぎしっかりしぼり水気をとる
- 3
刻んだハムを加えて器に盛りかつおぶしとしょうゆをかけて食べましょう！冷やして食べるともっとおいしいよ♪
コツ・ポイント
塩でよくもんでからお湯をかけてね。ゴーヤの炒め物の際の残りで作ったので写真ではゴーヤ１／４の量で少ないですが１／２ならもっとたくさん食べれますね☆
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