にんにくの芽と豚肉は、適当な大きさに切る。

ボウルに、味噌、砂糖、みりん、」お酒を入れて混ぜ合わせておく。

肉をフライパンで炒め、火が通ったら、にんにくの芽を入れる。

ある程度、火が通ったら、２で作ったタレを入れる。
（このとき、いっぺんに入れないで、少しづつ入れながら、混ぜていく。味を見てよければ、全部入れなくてもよい。）

味が調ったら、出来上がり。