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大根ネギ味噌煮
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大根ネギ味噌煮-レシピのメイン写真

大根ネギ味噌煮

たまうさ
たまうさ @cook_40020964

大根をこっくりと味付けしてメインにしてみました
このレシピの生い立ち
ネギ味噌味の物を食べたくて作ってみました

大根をこっくりと味付けしてメインにしてみました
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ネギ味噌味の物を食べたくて作ってみました

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大根ネギ味噌煮

たまうさ
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大根をこっくりと味付けしてメインにしてみました
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材料

2人分
  • 大根
  • ネギ
  • 砂糖
  • 味噌
  • 酒
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作り方

  1. 1

    大根を食べやすい大きさに切る(2センチ角くらい)

  2. 2

    鍋に大根を入れかぶるくらいの水を入れ酒も入れて煮る

  3. 3

    箸が通るくらい火が通ったら砂糖を入れる

  4. 4

    砂糖が溶けたら味噌を入れる

  5. 5

    煮汁が少なくなってきたら小口切りしたネギを入れて火を止める できあがり♪

コツ・ポイント

ネギは小ネギの小口切りでもいいし白ネギを白髪ネギにして上に飾ってもいいですよ

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たまうさ
たまうさ @cook_40020964
2004/06/19 12:27に公開
へなちょこベジタリアンです肉を食べない食事を心がけています(卵・乳製品・魚介類は食べています)http://usj.to/tamausa/↑服や車やらの趣味のサイトですお暇な方は遊びにきてね
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このレシピのキーワード

みそ煮 ねぎ 大根 酒 味噌

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