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＜おからでクッキー＞ココアティークッキー
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＜おからでクッキー＞ココアティークッキー-レシピのメイン写真

＜おからでクッキー＞ココアティークッキー

みおぷり
みおぷり @cook_40020410

生地にココアと紅茶葉、おまけにくるみを入れて焼いてみました。あるものを思いつきで入れてみたんだけど、おいしかったです(^-^)　おからが入ってるとは本当に思えませんよ！

生地にココアと紅茶葉、おまけにくるみを入れて焼いてみました。あるものを思いつきで入れてみたんだけど、おいしかったです(^-^)　おからが入ってるとは本当に思えませんよ！

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＜おからでクッキー＞ココアティークッキー

みおぷり
みおぷり @cook_40020410

生地にココアと紅茶葉、おまけにくるみを入れて焼いてみました。あるものを思いつきで入れてみたんだけど、おいしかったです(^-^)　おからが入ってるとは本当に思えませんよ！

生地にココアと紅茶葉、おまけにくるみを入れて焼いてみました。あるものを思いつきで入れてみたんだけど、おいしかったです(^-^)　おからが入ってるとは本当に思えませんよ！

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材料

約10枚
  • おから （水分とばした状態）50ｇ
  • 薄力粉 30ｇ
  • バター 40ｇ
  • 砂糖 40ｇ
  • ココア 10ｇ
  • 紅茶葉（ティーバッグ） 1個分
  • くるみ 10ｇ
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作り方

  1. 1

    ＜準備＞おからはレンジで過熱して水分をとばしておく。薄力粉とココアはあわせてふるっておく。くるみは荒めに刻んでおく

  2. 2

    室温で柔らかくしたバターに砂糖を加え、泡だて器でよく混ぜる。

  3. 3

    おからを加え、さらによく混ぜる。

  4. 4

    ゴムべらに持ち替え、ふるった粉類を加えてさっくり混ぜる。

  5. 5

    最後に紅茶葉と刻んだくるみを加え、さっくりと混ぜ、ひとまとまりになったら好みの形に成形する。

  6. 6

    170度に予熱したオーブンで15分ほど焼いて、出来上がり！　覚めると外側がカリッとします♪

コツ・ポイント

もちろん型抜きやアイスボックスクッキーにしてもいいと思います！

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みおぷり
みおぷり @cook_40020410
2004/05/01 01:57に公開
HBでのパン作り歴は７ヶ月になりました♪ 最近はヘルシーなお菓子作りにはまってます。マイブームはおから。お菓子と言わず料理と言わず使いまくってます(^-^; 独身一人暮らし、友達募集中です、メール下さい（笑）
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このレシピのキーワード

クッキー おから ココア くるみ バター 薄力粉 紅茶の葉

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