パンケーキとマフィンのお弁当 ●for女子高生

きなり
きなり @cook_40021135

高校生の娘のお弁当です。パンケーキやマフィンもお弁当に入れます!おやつみたいかな???

このレシピの生い立ち
小豆パンさんのバナナメイプルna「OKARAマフィン☆」(ID:17379158)とショコラna「OKARAマフィン」(ID:17379155)をお弁当に持たせました。「おからマフィン」(ID:136948)はちっぷりんさんのレシピです。おいしいですよ~

パンケーキとマフィンのお弁当 ●for女子高生

高校生の娘のお弁当です。パンケーキやマフィンもお弁当に入れます!おやつみたいかな???

このレシピの生い立ち
小豆パンさんのバナナメイプルna「OKARAマフィン☆」(ID:17379158)とショコラna「OKARAマフィン」(ID:17379155)をお弁当に持たせました。「おからマフィン」(ID:136948)はちっぷりんさんのレシピです。おいしいですよ~

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材料

1人分
  1. パンケーキ(薄め) 2枚
  2.   ハム 1枚
  3.   スライスチーズ 1枚
  4. おからマフィンチョコ味(ID:17379155) 半個
  5. おからマフィンバナナ味(ID:17379158) 半個
  6.   【サラダ】
  7.   キュウリ 適宜
  8.   セロリ 適宜
  9.   いんげん 適宜
  10.   プチトマト 適宜
  11.   ゆで卵 半個
  12.   マヨネーズ(ミニパック) 1本
  13. りんご 適宜

作り方

  1. 1

    パンケーキにハムを巻き込む。ラップで包んでおく。チーズも同様に。

  2. 2

    サラダを作る。いんげんを茹でる。他の野菜は切る。容器に詰めて、りんごも入れ、パセリを飾る。

  3. 3

    パンケーキは半分に切って、スティック(ようじ)で止め、マフィンも食べやすいように切って詰める。干しアンズも入れ、パセリを飾る。

  4. 4

    (2004年6月16日)   ★娘の一言★      「多いーーー」     
    (残して帰ってきました・・) (なんか機嫌悪かったし・・)  

  5. 5
  6. 6

    お弁当の保冷用のシートを買ったのですが、使わないので、この袋に作りかえました。中がシート、外は木綿の布です。

  7. 7

    (2004年4月21日)   パンケーキのお弁当    
     ハム・チーズ・いんげん・カッテージチーズと・レーズン・ジャム、巻き込んで。&サラダ

コツ・ポイント

パンケーキ(ID:17378349)も作って冷凍保存!

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高校3年生だった娘のお弁当の記録を載せ始めたのがcookpadとの縁。 早、十数年。娘も30歳過ぎました。
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