ごまときなこのヘルシーパウンドケーキ♪

ポックルママ
ポックルママ @cook_40017482

ごまときなこがたっぷり入ったとってもヘルシーなパウンドケーキです。ホットケーキミックスを使っているのでとっても簡単!!
このレシピの生い立ち
だいぶ前にきなこをもらってそのままだったので何か作れないかと作ってみました。残しても虫がつきそうなので1袋全部入れちゃいました。。。(^^ゞ

ごまときなこのヘルシーパウンドケーキ♪

ごまときなこがたっぷり入ったとってもヘルシーなパウンドケーキです。ホットケーキミックスを使っているのでとっても簡単!!
このレシピの生い立ち
だいぶ前にきなこをもらってそのままだったので何か作れないかと作ってみました。残しても虫がつきそうなので1袋全部入れちゃいました。。。(^^ゞ

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材料

パウンドケーキ型1本
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. きなこ 90g
  3. いりごま 30g
  4. 砂糖 大さじ2
  5. 小さじ1
  6. たまご 1個
  7. 牛乳 適量
  8. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    材料を全部入れてよく混ぜます。牛乳は加減を見ながら入れます。生地の固さはホットケーキを焼くぐらいかちょっと固めぐらいに。

  2. 2

    パウンドケーキ型に分量外のサラダ油かバターを薄く塗って生地を流し入れる。

  3. 3

    オーブン(ケーキ用のボタンを使ったので150度ぐらいかな)で40分ぐらい焼く。竹串を奥までさして何も付いてこなくなればできあがり♪

コツ・ポイント

分量はかなりいい加減なので適当に調整してください。ちょっとパサパサしているので溶かしバターを入れたほうがいいかも。冷めてからバターやジャムを付けて食べるとおいしいです!

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