マグロやまかけ蕎麦

ふぁんきい
ふぁんきい @cook_40021638

簡単な料理です
このレシピの生い立ち
蕎麦も食べたい、やまかけマグロも食べたいって
手抜きなところから生まれました・・。(笑)

マグロやまかけ蕎麦

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簡単な料理です
このレシピの生い立ち
蕎麦も食べたい、やまかけマグロも食べたいって
手抜きなところから生まれました・・。(笑)
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材料

２人分
  1. そば ２玉
  2. 山芋 適当
  3. まぐろ 適当
  4. ねぎ １束
  5. 青海苔 おこのみの量

作り方

  1. 1

    蕎麦をゆでてる間に、ねぎは小口切り、マグロは薄く切り、やまいもは摩り下ろしておきます

  2. 2

    茹で上がった蕎麦を冷水で冷たくして水気を切り、器の中に蕎麦→そばつゆ→やまいも→マグロ→ねぎの順に盛る

  3. 3

    その上に青海苔をふりかけ、おこのみでわさびを添える

  4. 4

  5. 5

コツ・ポイント

マグロは、切り落としで十分です。材料はお好みの量で。
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1児の母でフルタイムのパートをしてます。不器用ですがパンやお菓子を作るのが大好きです。皆さんのレシピを参考にさせてくださいね(^_-)-☆パチッ
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