シンプルにきのこを蒸したものにポン酢でサッパリ頂けます☆
このレシピの生い立ち
奥園さんの本に書いてあった「きのこの梅蒸し」をもっとズボラにアレンジしたものです。きのこはしいたけでもエリンギでもえのきでもＯＫ。ウチでは主人がしめじを、私がまいたけとしいたけを好むので、ついついこの組み合わせになります。