すごくおいしい!ジャーマンブレッド

artemis
artemis @cook_40016029

ビールとチーズとハムを入れて作った甘くないお食事パウンドです^^                 朝食やランチにおすすめ^^                   お酒好きさんはおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
ビールを使ったパウンドを作りたくて創作しました^^                           

すごくおいしい!ジャーマンブレッド

ビールとチーズとハムを入れて作った甘くないお食事パウンドです^^                 朝食やランチにおすすめ^^                   お酒好きさんはおつまみにも♪
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ビールを使ったパウンドを作りたくて創作しました^^                           

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材料

  1. ハム 10枚
  2. スモークチーズ ブロックで3~4cm
  3. たまご 2個
  4. ☆サラダ油 45g
  5. ☆砂糖 10g
  6. ☆塩 3g
  7. ☆こしょう 1~2g
  8. 粗挽きこしょう 好きなだけ
  9. ビール 150cc
  10. 薄力粉 200g
  11. ○BP 6g

作り方

  1. 1

    型に油脂を塗り、粉をはたいておく。        
    ○は合わせてふるっておきます。               
    ハムとチーズは1cm角程度に切っておく。

  2. 2

    ボウルに☆を入れてよく混ぜます。

  3. 3

    ビールを加え混ぜ、○を2回に分けて加え粉っぽさがなくなる程度にさっくり混ぜる。             
    ハムの2/3を混ぜ込む。

  4. 4

    型に流し、上からチーズを乗せ、ハムを間にさすように置いていく。              
    粗挽きこしょうを振りかける。

  5. 5

  6. 6

    オーブンを170℃に温め、45分焼いてできあがり^^                
    生地の周囲に隙間ができたら型から抜いて冷ましてね^^

コツ・ポイント

チーズはなんでもOKです^^   ハムもソーセージなどに代替して楽しんでね^^                                            

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artemis
artemis @cook_40016029
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現在、夫と猫2匹と犬2匹の6人暮らし。仕事を持つ兼業主婦12年生。最近になって、目分量ができるようになりましたσ(^_^;)
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