ピーマンとひき肉の天ぷら

くみもんた
くみもんた @cook_40021875

ひき肉がジューシー!
天ぷらの油はいいものを使うと気分も上々!
このレシピの生い立ち
本を見て作ったのをアレンジしました。揚げたては肉汁が中からじゅわ~とでてきておいしいです(^^)

ピーマンとひき肉の天ぷら

ひき肉がジューシー!
天ぷらの油はいいものを使うと気分も上々!
このレシピの生い立ち
本を見て作ったのをアレンジしました。揚げたては肉汁が中からじゅわ~とでてきておいしいです(^^)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ピーマン 好きなだけ
  2. ひき肉 ピーマン半分に対して15gくらい
  3. さつまいもかぼちゃなど つけ合わせ分
  4. 白ごま油(オリーブオイルでも) 揚げ油用
  5. 醤油:みりん 1:3
  6. 塩コショウ(ひき肉用)
  7. 揚げ衣(水と小麦)

作り方

  1. 1

    醤油とみりんを煮詰めて冷ましておく。

  2. 2

    ピーマンは縦半分にして、たねをとりのぞく。付け合せの野菜は切っておく。

  3. 3

    ひき肉と塩コショウをあわせて、ピーマンに詰める。衣をつけて揚げる。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
くみもんた
くみもんた @cook_40021875
に公開
くみもんたが作る料理・お菓子たち。 料理は分量が適当なので、好みで調節していただけたらうれしいです。お菓子・パンはきちんと量ってあるので大丈夫です。(^ー^;)食べる人たちが幸せになりますよう願って!
もっと読む

似たレシピ