スイカワインゼリー
ochikeron @ochikeron
ハート型に抜いたスイカと赤ワインを使ったキュートな大人のデザートです (ﾟ∇^*)
このレシピの生い立ち
ゼラチンパウダーが予定外で小さじ１しかなかった...。なわけで作れたのはワイングラス２杯分。もっと食べたかったな。
スイカワインゼリー
ハート型に抜いたスイカと赤ワインを使ったキュートな大人のデザートです (ﾟ∇^*)
このレシピの生い立ち
ゼラチンパウダーが予定外で小さじ１しかなかった...。なわけで作れたのはワイングラス２杯分。もっと食べたかったな。
作り方
- 1
スイカをハート型に抜く。ゼラチンパウダーは大さじ１の水に浸しておく。
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- 2
水５０ｃｃを沸騰させ、砂糖を溶かす。
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- 3
火を止め、水に浸しておいたゼラチンパウダーを加える。
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- 4
粗熱をとって、レモン汁とワインを加える。
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- 5
ワイングラスに型で抜いたスイカを入れる。
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- 6
4を均等に注いで冷やして出来上がり。
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コツ・ポイント
スイカの白い部分と赤い部分の境目を使ってマーブル模様に♪お好みでちょっとゼリーの砂糖を増やしてもいいかな～。
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ちょっぴり大人のぷるぷるすいかゼリー☆彡 ちょっぴり大人のぷるぷるすいかゼリー☆彡
とにかくたくさんあったすいかを消費したくて作ってみました。～大人の・・・って言っても、赤ワインを少し入れただけなんですけどね・・・(^_^.)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17381512
