カブの葉にんにくﾏﾖ炒め
myukitty @myukitty
カブの葉や大根の葉ってもてあますことありません？いつもと違う炒め物にしてみました。
このレシピの生い立ち
カブの葉、たくさんあるけどいつもと違う使い方したいなぁーと。
カブの葉にんにくﾏﾖ炒め
カブの葉や大根の葉ってもてあますことありません？いつもと違う炒め物にしてみました。
このレシピの生い立ち
カブの葉、たくさんあるけどいつもと違う使い方したいなぁーと。
作り方
- 1
カブの葉は洗って2cm位に切る。ウインナーは細かく切り込みを入れる。
-
- 2
ニンニクはスライス。
フライパンにバター・オリーブ油を入れ弱めの火でニンニクを炒め香りをだす。 -
- 3
ウインナーにやや焦げ目がつくくらい炒める。
-
- 4
カブの葉を入れ、強めの火で炒める。
-
- 5
あじ塩・ブラックペッパーで味付け。
-
- 6
マヨネーズを入れたら火を止め、混ぜて出来上がり。
-
コツ・ポイント
お好きな葉っぱと味付けで。
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