卵ボーロ

みけ♪ @cook_40021046
子供のお菓子に。。。という要望で作りました。あちこちで探していろいろ試しましたがこの分量が一番卵ボーロっぽい(笑
このレシピの生い立ち
いろいろなサイトを参考にさせてもらいました。どこを見たかも忘れたましたが。。。ありがとうございました。
卵ボーロ
子供のお菓子に。。。という要望で作りました。あちこちで探していろいろ試しましたがこの分量が一番卵ボーロっぽい(笑
このレシピの生い立ち
いろいろなサイトを参考にさせてもらいました。どこを見たかも忘れたましたが。。。ありがとうございました。
作り方
- 1
ボウルに溶き卵、砂糖、スキムミルクを入れてよく混ぜ合わせる。
- 2
片栗粉を加えたらさらに混ぜ、生地がある程度まとまったらこねるようにしてしっかり生地をまとめる。
- 3
ラップに包み10分~15分ほど休ませる。オーブンは130~140度に温めます。
- 4
1センチ程度の球形に丸めて天板に並べます。20分ほどゆっくり焼いてください。
コツ・ポイント
材料は少量でも出来上がりはたくさんあります。欲張っていっぱい作ると途中でまとめるのがめんどくさくなる恐れあり(笑)。。。子供さんに手伝ってもらうといいですよね^^
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