鮭のマリネ
tobimama @cook_40022010
野菜をスライサーで切り甘酢に漬けてマリネに・・・生鮭はこれが一番！さっぱりして美味しいですよ(*^_^*)！
このレシピの生い立ち
新玉葱がマリネにして～と訴えていたような気がして！
鮭のマリネ
野菜をスライサーで切り甘酢に漬けてマリネに・・・生鮭はこれが一番！さっぱりして美味しいですよ(*^_^*)！
このレシピの生い立ち
新玉葱がマリネにして～と訴えていたような気がして！
作り方
- 1
鮭を一口大に切り、塩こしょうをして片栗粉をまぶし揚げる。
- 2
１をスライスした玉葱、千本に切った人参とマリネ液に漬け込む。
- 3
食べるときに器に盛り糸切りの唐辛子を上に飾る。
コツ・ポイント
マリネの味は季節によって違います。
分量が適当ですみません！
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