某コンビニの？照り焼きソーセージおにぎり
tanapi @cook_40020537
某コンビニの照り焼きソーセージおにぎりを自分なりにアレンジして作ってみたら大成功♪ジャンキーなおにぎりもたまにはいいモンです。
このレシピの生い立ち
コンビニの照り焼きソーセージおにぎり、自分で作った方が安いしウマいと思ったので作ってみた。張り切って作る割にはカンタンにできあがる。食べ過ぎると太る（当たり前）。
某コンビニの？照り焼きソーセージおにぎり
某コンビニの照り焼きソーセージおにぎりを自分なりにアレンジして作ってみたら大成功♪ジャンキーなおにぎりもたまにはいいモンです。
このレシピの生い立ち
コンビニの照り焼きソーセージおにぎり、自分で作った方が安いしウマいと思ったので作ってみた。張り切って作る割にはカンタンにできあがる。食べ過ぎると太る（当たり前）。
作り方
- 1
ご飯に塩・コショウをしてまぜて小さめのおにぎりを作る。塩・コショウはそんなに多くない方がいい。
- 2
フライパンに油を熱し、5mmぐらいの厚さに切ったポークソーセージを両面さっと焼く。
- 3
お酒、お醤油、みりんを加えて蒸し焼き状態にする。
- 4
握ったおにぎりの上にほんの少しマヨネーズをのせて3.のポークソーセージをのせて細長く切った海苔を巻き、完成♪
- 5
（おまけ）私は丸いおにぎりを握るのがちょっと苦手なので、ラップでくるんで成形しました。
- 6
（おまけ）コショウは、粗挽きのブラックペッパーにすると風味が出ます。
コツ・ポイント
ソーセージを焼くときにお酒を加えるのは焦げ付きを防止するため。
とにかく焦げないように気をつけましょう。こんがりがお好みの場合は、お酒は省略してもいいでしょう。間にパクチー入れるとさらにウマい♪
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