大葉にんにく醤油で簡単照り焼きチキン

あちゅう
あちゅう @cook_40022285

勇気凛りんさんの大葉にんにくしょうゆを使って照り焼きをってみました(^^♪ドコモダケも食べるかな?
19,5,10発売の大絶賛おかずの本に掲載していただきました☆ ありがとうございます~
このレシピの生い立ち
きっとおいしいだろうな~と☆3歳の娘もお気に入り♪ もちろん兄ちゃんも(^o^)丿いつもの照り焼きをワンランクアップです!!

大葉にんにく醤油で簡単照り焼きチキン

勇気凛りんさんの大葉にんにくしょうゆを使って照り焼きをってみました(^^♪ドコモダケも食べるかな?
19,5,10発売の大絶賛おかずの本に掲載していただきました☆ ありがとうございます~
このレシピの生い立ち
きっとおいしいだろうな~と☆3歳の娘もお気に入り♪ もちろん兄ちゃんも(^o^)丿いつもの照り焼きをワンランクアップです!!

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材料

大人2人+子ども2人
  1. とりもも肉 二枚
  2. 大葉にんにく醤油 大さじ1
  3. 日本酒 小さじ2
  4. 砂糖 小さじ1
  5. サラダ油 大さじ1弱

作り方

  1. 1

    とりもも肉は皮目のほうに竹串やフォークなどで穴を開ける。

    食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    サラダ油をいれ熱したフライパンに、鶏肉を皮目から入れて美味しそうな焦げ目がつくまで焼く。

    裏返して火を弱くし、フタをして中にしっかり火が通るまで焼く。

  3. 3

    火が通ったら、余分な水分や油をふき取り(キッチンペーパーなどで)、

    ☆大葉にんにくしょうゆ、日本酒、砂糖☆を入れ、汁気がなくなるまで絡めて行く。出来上がり♪

    調味料はお好みで加減してくださいね☆

コツ・ポイント

勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油ばんざ~い!これがなきゃ、はじまりません。

砂糖はあれば、自然のおさとう(きび砂糖、てんさい糖など)が風味が増すと思います、普通の砂糖でも十分美味しいですけど♪

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あちゅう
あちゅう @cook_40022285
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食生活アドバイザー2級 医薬品登録販売者資格も取得しました、健康的な生活を〜
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