玉ねぎとニンニクを適当に切って、プードプロセッサーやミキサーなどにかけます。

水を切ったひよこ豆、飾り用以外の材料も全部がーっと混ぜて完成！

器に盛ったら、飾りに、輪切りにしたスプリングオニオンとパプリカをふると色もきれいに。