さっぱり紅茶ゼリー
keymam @cook_40022439
３時のおやつに、ディナーのデザートとして、あっさりさっぱりはゼリーはいかが？
このレシピの生い立ち
ゼラチンが嫌いなので、いつもアガーを使っています。もちろん、ゼラチンでもできますよ。
さっぱり紅茶ゼリー
３時のおやつに、ディナーのデザートとして、あっさりさっぱりはゼリーはいかが？
このレシピの生い立ち
ゼラチンが嫌いなので、いつもアガーを使っています。もちろん、ゼラチンでもできますよ。
作り方
- 1
水を沸騰させ、紅茶を普通に入れる。私はアップルティーを使いました。
- 2
乾いた鍋に、アガーとグラニュー糖を入れ、ダマができないように混ぜる。そこへ紅茶液を加え、軽く沸騰させるまで火にかける。
- 3
容器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
コツ・ポイント
アガーをつかっているので、ぷるんぷるんのゼリーができました♪さっぱりした甘みとアップルティーの香りが上品なゼリーです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17383312
