彩り鮮やか☆鶏の照り焼き丼
お茶しゅん @cook_40022193
テリッテリに焼いて食べる照り焼き丼は最高ですね！こんなに簡単でこんなに旨い丼はこれ以外ないかも＾＾→ブログもどうぞ。URLは画像の下です♪
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このレシピの生い立ち
鶏肉で丼物を作りたいな～と考えてたら思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉の皮の方にフォークで穴をあける。卵は薄く焼いて、細く切り、錦糸玉子を作っておく。
- 2
フライパンに油を引き、強火で皮の方から肉をやく。
- 3
皮がきつね色に焼けてきたら裏返し、ピーマンも入れて蒸し焼きにする。
- 4
肉に火が通ってきたらタレを絡めて煮詰め、ご飯を盛った丼に盛り付けて完成♪
コツ・ポイント
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