冷ご飯でイカ飯～圧力鍋でイカも柔らか
amikuryu @cook_40083129
冷や飯でうまい簡単イカご飯！！！
このレシピの生い立ち
毎日、少しずつ余ってしまうご飯。。。
冷蔵庫や冷凍庫で保存。
チャーハンやオムライスばっかりでつまんない。。。
そんな時、イカ飯にあれんじしてみよ～～～かなって思って
試してみたらうまいうまい☆
冷ご飯でイカ飯～圧力鍋でイカも柔らか
冷や飯でうまい簡単イカご飯！！！
このレシピの生い立ち
毎日、少しずつ余ってしまうご飯。。。
冷蔵庫や冷凍庫で保存。
チャーハンやオムライスばっかりでつまんない。。。
そんな時、イカ飯にあれんじしてみよ～～～かなって思って
試してみたらうまいうまい☆
作り方
- 1
いかははらわたとゲソ、軟骨を取り除く。
-
- 2
冷ご飯を軽く水洗いしてざるにあげイカゲソを細かく切ってめんつゆ（軽く味付け程度）を加え混ぜ混ぜ。
-
- 3
イカの中に２をいっぱいいっぱいまで入れつまようじで止める。
-
- 4
圧力なべに★をすべて入れイカも入れてふたを閉めて加圧１５分。圧が抜けたら出来上がり！
-
- 5
一口サイズに切れば出来上がり☆
-
コツ・ポイント
いかにご飯を詰めるときは押し込みながらたくさん詰めましょう！あまりスカスカだと切った時にボロボロになっちゃいます。
調味料は鍋の大きさによって調節してください。
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