鶏肉とジャガイモの煮物

ミサプチ
ミサプチ @cook_40022498

甘しょっぱいこってり味が、おかずにもお酒にもつまみにも良く合う。
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材料

2人分
  1. 鶏肉 1枚
  2. ジャガイモ 4個
  3. 少々
  4. @水 1カップ
  5. @醤油 大さじ2
  6. @砂糖 大さじ1/2
  7. @味りん 大さじ1
  8. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ジャガイモは、皮付きでもむいてもよい。新じゃがなら半分に切り、多ければ一口大に切る

  2. 2

    鶏肉は黄色い脂を除いて、一口大に切る

  3. 3

    鍋に@と1,2の材料を入れて、蓋をして強火にかける。
    煮立ったら何回か上下を返すように混ぜ、、ジャガイモが柔らかくなるまで8~10分煮る。
    刻んだ葱をのせる。

コツ・ポイント

煮立ったら、焦がさないように返してね♪

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レシピ作者

ミサプチ
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