紅しょうがチャーハン

akiaki @cook_40021630
残り物で作ったとは思えない激ウマチャーハンです☆
私は吉野家でもらって余っていた紅しょうがで作りました(^_^;)
このレシピの生い立ち
冷やご飯を片づけたいなぁと思っていたとき、以前にテレビで見たグッチ裕三さんのガリチャーハンを思い出し、アレンジして作りました。
紅しょうがチャーハン
残り物で作ったとは思えない激ウマチャーハンです☆
私は吉野家でもらって余っていた紅しょうがで作りました(^_^;)
このレシピの生い立ち
冷やご飯を片づけたいなぁと思っていたとき、以前にテレビで見たグッチ裕三さんのガリチャーハンを思い出し、アレンジして作りました。
作り方
- 1
冷やごはんはレンジで温めておく。フライパンに油を熱し、桜エビを炒める。
- 2
1)にごはん、紅しょうが、ネギの順に加えてよく炒める。
- 3
塩、こしょう、醤油で味をととのえ、器にもってからもみのりを飾る。
コツ・ポイント
冷やごはんはレンジで温めておくと炒めやすいです。
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