紅しょうがチャーハン

akiaki
akiaki @cook_40021630

残り物で作ったとは思えない激ウマチャーハンです☆
私は吉野家でもらって余っていた紅しょうがで作りました(^_^;)
このレシピの生い立ち
冷やご飯を片づけたいなぁと思っていたとき、以前にテレビで見たグッチ裕三さんのガリチャーハンを思い出し、アレンジして作りました。

紅しょうがチャーハン

残り物で作ったとは思えない激ウマチャーハンです☆
私は吉野家でもらって余っていた紅しょうがで作りました(^_^;)
このレシピの生い立ち
冷やご飯を片づけたいなぁと思っていたとき、以前にテレビで見たグッチ裕三さんのガリチャーハンを思い出し、アレンジして作りました。

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材料

1人分
  1. 冷やごはん お茶碗1杯
  2. 紅しょうが 大さじ1~1.5
  3. 桜エビ or ちりめんじゃこetc 大さじ1
  4. 刻みネギ 大さじ1
  5. 少々
  6. 少々
  7. こしょう 少々
  8. 醤油 少々
  9. もみのり 少々

作り方

  1. 1

    冷やごはんはレンジで温めておく。フライパンに油を熱し、桜エビを炒める。

  2. 2

    1)にごはん、紅しょうが、ネギの順に加えてよく炒める。

  3. 3

    塩、こしょう、醤油で味をととのえ、器にもってからもみのりを飾る。

コツ・ポイント

冷やごはんはレンジで温めておくと炒めやすいです。

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今日つくる
akiaki
akiaki @cook_40021630
に公開
つくれぽ、ありがとうございます‼︎! なかなか掲載できはなくてスミマセンm(_ _)m順次掲載していきますので、気長にお待ちくださいm(_ _)m
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