エコメニュー?w

だがね!
だがね! @cook_40022594

手羽先10本で3品・・・
お給料前は辛いのぉ・・・
( ノД`)シクシク…
このレシピの生い立ち
もったいないからなんでも使わないとねぇ(´-ω-`;)ゞポリポリ
しかし・・・いい加減に料理作ってるよなぁ・・・σ(・ω・*)って・・・

エコメニュー?w

手羽先10本で3品・・・
お給料前は辛いのぉ・・・
( ノД`)シクシク…
このレシピの生い立ち
もったいないからなんでも使わないとねぇ(´-ω-`;)ゞポリポリ
しかし・・・いい加減に料理作ってるよなぁ・・・σ(・ω・*)って・・・

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材料

  1. 手羽先 10本
  2. ネギ 青い部分1本分
  3. ☆ショウガ 薄切り1片
  4. お水 適量
  5. ★タマネギ 薄切り1個
  6. 溶き卵 2個
  7. ★ダシの素 大さじ1杯
  8. ★醤油 大さじ1杯
  9. ★みりん 大さじ1杯
  10. お水 1カップ
  11. 三つ葉 あれば適量なくてもOK♪
  12. *お好きな野菜 適量
  13. *顆粒コンソメの素 大さじ1杯
  14. *ハムorベーコンorウインナーなど 適量
  15. *塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    手羽先10本は関節で切り分けておく、太い部分(手羽中w)は半分に切り分ける(20本に増えたぁ♪)

  2. 2

    先の部分は☆と一緒に入れて茹でておきます。

  3. 3

    茹でている間に1のお肉を素揚げ(くっつくので離しながら)して揚げ上がったら塩を振る。(手抜きから揚げの出来上がりw手抜きだけどσ(・ω・*)は好きwツマミ食いしすぎたw)

  4. 4

    2で茹であがった先の部分の身をはずし、(結構面倒なんだけどw)★の材料(三つ葉、卵以外)と身を小鍋に入れて沸騰させ、味がついたかな?って思ったら溶き卵を回しかけて火を止めて蓋をして少し蒸らし、ご飯にかけて完成w(手抜き親子丼の出来上がりw)

  5. 5

    2の茹で汁はネギ、ショウガを取り除き、*の部分を入れてスープを作る。(手抜きコンソメスープの出来上がりw)

コツ・ポイント

手羽先の先の部分は脂が多いので(てかwほぼ脂w)苦手な方orダイエットしてる方ははやめた方がいいかもしれないなw(*ノ∀`)ァチャポー

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だがね!
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食べ盛りの3人のお子のいる母です(*- -)(*_ _)ペコリ手抜きなものしか作ってないですねぇw更新はあまりないですけど、よろしくぅ~
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