おからこんにゃくのから揚げ
めんたい子 @mentaiko_kitchen
最近話題のおからこんにゃくをから揚げにしました。低カロリーで食物繊維たっぷりです。
このレシピの生い立ち
ネットで話題になってたので気になってたところ、スーパーで見かけたので買いました。
アプリでひらく作り方
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使ったのはこちら。３００円でした。袋から出して一口大(やや小さめ）にちぎります。
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- 2
☆の調味料を混ぜて、①のおからこんにゃくを１０分以上漬け込みます。
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- 3
ビニールに片栗粉、おからこんにゃくを入れて
片栗粉をまぶします。 -
- 4
フライパンに油を１センチほど入れて揚げます。きつね色になったら出来上がり。
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- 5
割ってみました♡
しっとりしていて鶏肉に近い感じです。 -
コツ・ポイント
ちぎるときの形でから揚げらしく見えます。から揚げの粉をまぶして揚げても大丈夫。
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