さっぱり大根サラダ（なます風）
キコです @cook_40021812
美味しいそうな大根。
煮物も美味しいけれど、それだけだと飽きちゃいますよね。
さっぱりとヘルシーにたくさん食べれる大根サラダです。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで以前食べた大根のサラダ。
ホタテの缶詰で出来てたけれど、家にはホタテ缶など常備していないので、
安くていつも常備してあるツナ缶で作りました。
さっぱり大根サラダ（なます風）
美味しいそうな大根。
煮物も美味しいけれど、それだけだと飽きちゃいますよね。
さっぱりとヘルシーにたくさん食べれる大根サラダです。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで以前食べた大根のサラダ。
ホタテの缶詰で出来てたけれど、家にはホタテ缶など常備していないので、
安くていつも常備してあるツナ缶で作りました。
作り方
- 1
大根は食べやすい長さに切って、ひたすら千切りにする。塩を小さじ半分程度振ってしばらくおき、水をよくしぼっておく。
- 2
○ドレッシングの材料を良く混ぜ合わせておく。（ツナ缶は半分ほど油をきってから使う）
- 3
大根にしょうが・にんにく、２のドレッシングを良く混ぜ合わせる。
冷蔵庫で冷やして完成☆
コツ・ポイント
大根の水気はしっかりと切った方が美味しく出来上がります。
ツナ缶やニンニクを入れるので、お酒のお供にも美味しいです♪
やや甘めの味付けにしてあるので、お好みで砂糖を加減して下さい。
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