我が家の定番のレアチーズケーキですが、レシピアップしてないことに今頃気づきました。今回は、いちごを入れてみました。
このレシピの生い立ち
このレシピは、今は亡き仲良くしていた栄養士さんに教えて頂いたものです。
保護者対象の料理講習でのレシピを一部変えたものです。レシピの資料をみていたら、７．１０．１３となっていました。これを教えて頂いてから、お客様が来られたら定番のように出しています。もう１１年になるのですね。