マグロのユッケ

ヒマワリ613
ヒマワリ613 @cook_40021893

酒のつまみに最高!
このレシピの生い立ち
友達に教わった1品です

マグロのユッケ

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材料

  1. マグロ 適量
  2. 醤油 大2
  3. みりん 大2
  4. にんにく 1片
  5. ゴマ 大1
  6. すりゴマ 適量
  7. 長ネギ 適量
  8. 卵黄 1個分

作り方

  1. 1

    マグロを細切りにする

  2. 2

    醤油・みりん・にんにくをすりおろしたもの・
    ごま油・すりゴマ・長ネギのみじん切りを
    混ぜ合わせて
    マグロと合わせる。

  3. 3

    卵黄を上に乗せて
    出来上がり

コツ・ポイント

筋入りのお安めのマグロでも美味しく食べれるよ~

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