冷凍パイシートは解凍し、打ち粉をしたまな板に乗せ2mmの厚さになるまで麺棒で伸ばす。

型にオーブンシートをひき、1のパイ生地をのせる。指で押さえるようにして型になじませる。

底の部分にフォークで数箇所刺し、冷蔵庫に10分程度入れておく。

ほうれん草、マッシュルーム、玉ねぎ、パプリカ、ベーコンは全て細切りにする。

フライパンにバターを入れ、4を全て加え炒める。軽く塩コショウして味を調える。

ボールにタマゴを割りほぐし、生クリームを少しずつ加えむらのないように混ぜフィリングを作る。

3のパイ生地に5の野菜類を入れ、その上から6のフィリングをかけ、ピザ用チーズを少し乗せる。

200度で余熱していたオーブンに7を入れ、40分程度焼く。