春味ごはん

おむすびママ
おむすびママ @cook_40022803

春といえば定番のタケノコ!タケノコをいっぱい入れた炊きこみごはんです。
このレシピの生い立ち
春の定番にタケノコごはんはかかせませんよね。

春味ごはん

春といえば定番のタケノコ!タケノコをいっぱい入れた炊きこみごはんです。
このレシピの生い立ち
春の定番にタケノコごはんはかかせませんよね。

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材料

3人分
  1. 2合
  2. タケノコ 水煮したもの 100g
  3. 油あげ 1/2枚
  4. にんじん 2cmほど

作り方

  1. 1

    タケノコ、にんじん、油あげを細かく切る。濃い目のだし汁カップ1、砂糖小さじ2、しょう油大さじ1・1/2、酒大さじ1で5分ほど煮る。

  2. 2

    といだお米に煮汁ごと1を入れ通常の水量より大目にセット!炊飯スイッチオン

  3. 3

    炊き上がったらさっくり混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

タケノコに、にんじんはミスマッチかもしれませんが、こうすると子供たちはきらいなにんじんを食べてくれるんです。

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